Ванильное мороженое
Спасательный десерт в жаркий зной.
Ингредиенты
- Йогурт классический (2 баночки по 500 г)
- Сгущённое молоко 250 мл
- Ванильный сахар 2 пакетика
Приготовление пошагово
Вот набор продуктов.
Для начала нам надо " отвесить йогурт". Для этого сложить марлю в несколько слоёв, положить марлю в дуршлаг, вылить йогурт, и оставить на 24 часа (в холодильнике), чтобы стекла лишняя жидкость.
Через 24 часа, мы получаем густой йогурт, без сыворотки.
Добавляем ванильный сахар.
Сгущённое молоко. Всё хорошо перемешиваем венчиком. И убираем в холодильник. Ванильное мороженое перемешивать вилкой каждые 30 минут, 6-8 раз.
Приятного аппетита.